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大咖谈:独立书店的发展前路
时间:2015-12-07 来源:触电报 【打印此页】【关闭窗口

近日,由北京大学出版社、南京大学出版社、浙江大学出版社和重庆大学出版社四家联合举办的2015年“互联网+”独立书店转型升级研讨论坛在江苏无锡召开。论坛以“汇聚精英文化?坚守阅读空间”为主题,吸引了来自全国各地的出版社和独立书店代表,从多元化经营理念、品牌升级方式和精神文化地标等方面,共同探讨在互联网高速发展的冲击下,生存空间日益受到挤压的传统书业的转型、发展之路。下面精选五位书店代表的发言,希望对正在转型路上书店经营者有所启发。

 

书店的转型与专业的运营

金伟竹/西西弗书店总经理

在2008年到2012年,书业经历了一个特别严峻的市场时期。书店不仅面临着市场网络的影响,还面临着国家房地产快速发展带来的房价过高的压力,民营书店经营越来越困难。书店行业基本都面临着成本、管理粗放、商业意识、以及专业力不足等压力。

研究读者需求是根本

不仅自身经营面临诸多问题,外部的市场环境也面临着严重危机,外部环境是外力,但相应的还有我们的内力问题,即书业应该如何反思自身的发展问题。我是2007年进入出版业的,当时看了很多书店,能感到一点,虽然大家都能本着自己的文化坚守做事情,但是对于一个完整商业未来发展的形态,整个行业还是有很大的欠缺和薄弱环节。在行业内也形成了“两句话”的形态:一部分是阳春白雪,一部分走进了另外一个极端。

其实,这种状况下忽略了一个平衡性的问题,我们认为这种平衡并不矛盾。2007年,西西弗提出了要推行文化与商业平衡的路线。一方面把我们的商业性做得更强,带来更大的文化历练,另一方面在文化历练放大的同时,也可带来更大的商业机会,以此变成两条腿的作用关系。这是西西弗的一种尝试。

于是,我们开启了转型的模式——与购物广场进行合作。这是一种机缘,同时也是一种挑战。这样的商业格局所带来的就是如何从传统百货业变为购物广场,而这样的变化需要书店存在,需要一种精神来满足人们的意识形态,为此,我们也抓住了这样的机会,打造了现在的西西弗2.0的模式。明年西西弗将进入3.0模式。在商业意识上,这是一个变化。

出版行业在管理形态上落后于其他零售行业,所以出版行业需要走精细化道路。由于图书是中国零售业中最复杂的产品:产品非直观性且品种过多,因此在海量产品中去挑选符合市场的产品是一件很难的事情。过去我们还是从书的角度去思考问题,但是并没有从中跳出来。因为书店面临的是读者,是市场,所以我们要看读者需要什么。不同的书店辐射的客群不一样,应该给读者提供何种相应的、引导他们阅读的图书,基于此,书店就要转向大众客群心理共性方向,去研究他们的需求。

在专业力方面,由于管理粗放导致专业力的薄弱,书店需要研究图书品种,让我们的运营更加精细化,尤其在互联网时代,它逼迫我们在转型中去思考——互联网的存在是不是一个非此即彼的问题,答案是否定的,因为作为一个市场,一定是多元化的。

通过一段时间的发展,互联网下的市场最终会达成一致,而且未来市场将更加规范和细化,对应客群也会更加细化。四年前,我们就开始做西西弗体制化的建设,经过深入地研究市场,就了解了读者想要什么,在未来发展之中,如何走出更好的路,这是西西弗这些年一直努力做的事情。

打造主题体验连锁书店

过去,我对出版行业有一些深刻体会。

第一,作为文化企业,企业文化特别重要,我常说一流的企业是以价值定义,二流是以运作概念,三流是山寨。西西弗在22年前就将参与构成本地精神生活为信念。只有人的心气接入地气才会有人气。在2007年之前,西西弗也面临着这样的问题:不清楚到底是以独特单一的方式存在,还是走大众化的市场,提出这样的问题后,我们清楚了,一个市场一定是多元的,有自己涉足的领域,我们决定针对大众形态的书店,但我们是精品化的。

第二,在定位上,我们的理念是引导大众精品阅读,为此每年西西弗会选择20多万种出版物。在承载精品阅读这一理念的前提下,才有了我们的主题、体验和书店,西西弗将于今年11月在第一个上海店推出西西弗2.9版本,而到3.0我们将会推出主题连锁书店。要想实现主题书店,必须要形成体系、机制、专业运行。未来,我们走向3.0路线,我们提出心念的概念,我们的一体化的定盘已经形成,四年做了207个课题,主要针对细化的研究。

关于主题体验连锁,目前有很多新书店围绕着概念展开。虽然概念是好东西,但目前也面临着一些问题,如何选择概念?概念背后的核心动力是什么?我认为可以在模式、概念、运营商、管理、团体五个方面去思考。

在模式上,西西弗与商业的结合,呈现出综合体配套的形态,目前我们还与众多商业合作,解决我们的发展空间。在目前状态下,我们强调自己是书店,西西弗书店目前小说类图书占80%,而且我们虽然知道卖咖啡不赚钱,但我们还做,因为这不是我们的重点。在概念上,西西弗更多要去思考如何去定义概念,今年我们可以去做主题店,比如上海店做的就是历史文化和沉淀的概念,它打破了我们过去常规的方式,而是围绕着客群去做的一个主题,基本上我们的卖场都是以主题来定义。在运行上我们也在思考,比如我们商品采控、留控等都以信息数据模型出现了,这在未来运营上将大大降低我们的成本,降幅达到20%,我们有信心会降到30%,深入挖掘内在联系,将每一种单品的销量以大数据的形态来推动。我们运营商可以做到,包括促销等都是西西弗研究的范围。从上个月开始,我们推出了自己的一些书,西西弗20多家店两周就推出了300万,从市场角度看,只要把店面推上主题营销,未来商品在运营、文化活动形态上,必会形成一个极大的闭合模式,也只有这样才能把我们运营推向精致化。

 

青苑努力,展现美好

万国英/青苑书店董事长

我已经在书业从事23年,青苑作为一个传统独立书店,我想讲一讲一路走来我自己的心理路程:之所以坚持到现在,主要是因为传统书业人如此的美好,以及我们对书店拥有美好的初心。

被需要是坚持下来的理由

你和我一起喜欢阅读,构建一个小小的梦想,是我们所倡导的。青苑书店到现在成立已有23年时间,从最早20多平米的店面,到旗下拥有众多图书批发零售销售中心,我们一直坚守在主城区的市中心,为江西省民营书店提供支持。而支持我走下来的,不是理想,而是爱书之人,所以目前书店虽然经营有困难,但为读者,为让他们有一个精神的聚集地,也为了我们自己生存的更美好,一定要坚持走下去。

青苑的零售店是一个标杆店,我们下家有200多家批发店,虽然没有标青苑的牌子,但都由我们来供书。记忆较为深刻的是,2008年和2009年,由于个人身体原因,没有参与青苑书店的管理,但是在医院期间,曾有两位书店下面客户的老大跑到医院来看我,他们深情的来着我的手,说我倒下了整个江西省的人文图书配送怎么办。2010年,我们青苑书店出新,传送到线下200多家书店,而他们的支持,是我最好的信念。

营造有温度的文化氛围

当下时尚碎片化的阅读,虽然深度阅读受到较大冲击,但阅读氛围还是在,于是我便开始思考实体书店如何做才能坚持下去。由于阅读的美好出新,加上互联网作为传播工具所呈现的特征,而这些正是我希望表达的。23年来,青苑书店累计了数以万计的书友,而且数量每年还在不断增加。截至目前,我们拥有5万~10万名会员。有的书友有几十年坚持来买书,从学生到研究生,包括现在都带着孩子来书店,所以现在不是没人看书,而是看书的方式在发生变化。

我们希望把书店变成城市的一个文化课题,希望经常举办一些文化沙龙、学术讲座,让读者带着孩子们来互动,让孩子领略实体店的魅力,让更多的人爱上书店。书店应该为读者而开的,我们书店来过很多的文化大家,当年有位著名作者说,我们青苑听众读者高水准,讲座以后谈江西不愧人杰地灵,文化底蕴很深。他两次在我们书店做活动,最后临走的时候发了一个关心给我,青苑永远在我心上;北大的老师在青苑做讲座时,他说,回南昌是因为自己就是江西人,回来以后,给自己最大的喜悦便是青苑,让她有种犹如进入一个神圣教堂的情愫……这些话与其是对我们的赞誉,不如说是对我们的一种勉励。

我们不光关心大家,更在意书店周围的老读者。有的读者家里有老人,老人每次活动都会参加,尤其在每年春节,我们会举办写春联的现场活动,很多老读者会在青苑祈福。青苑还在做一件事情——长期给学生提供勤工俭学的机会。希望通过在种方式,激发学生的阅读欲望,并且让他们可以更多接触书店,让书走入他们的学习成长中。

由于我们在大学旁边,做了很多活动,便请大学生参与其中,尤其从2013年以来,我们每年在大学的活动都有20余场,每年超过三千多人参加,到目前为止与学校联合参与每年超过15000多人。很多学生也希望到书店做暑期工,以此来阅读。青苑快20年之时,先后有上百名困难学生来青苑做过,累计超过一万多小时。作为一家书店,我希望能够为社会尽力所能及的义务,并一直会朝着这个方向努力。

现在城市变化太快,太浮躁,我们能够静下来做书店的人不多了,从窗户往外看去,人们都是很匆忙,因此我们在2015年将青苑书店重新做了改造,设立一个青苑茶书坊,希望让一个美好的初心,让读者能够留下来:一杯温润的清清茶,也许就会在下一刻属于你。我们希望青苑与读者与茶就是简单的存在。其实逛书店不是一种完全的商业模式,而是一种生活方式。能够改变一些人的生活方式,是青苑建立茶书坊的努力的目标。

我们常说腹有诗书气自华,满城书香更加美好。有一本畅销书叫《在路上》,我也希望用它来勉励自己:希望年轻的自己永远在书业的路上。

 

独立书店也可尝试开网店

徐冲/博库书城总经理

2003年以后,我曾经以很大的热情,去从事地面店的连锁业务,不仅在江苏省开了不少家连锁店,我们从哈尔滨一直开到海外,包括后来与省新华之间的合作,但我仍然认为这不是解决问题的办法。到了2011年,我们开始了新的实践,博库也做电商了。那时我确实有一种兴奋感,我们也做电商了。2011年底,除了当当还有了京东、天猫等无数家小店,两年后即2013年底,当博库网从3000万元到3.3亿元销售额,我感叹互联网是一个好东西,而此时当当或者当当这样的网上书店,已经不可能吃掉我们。

互联网和手机改变了我们的生活,也改变了书业,也让卖书、买书都不再困难,这是互联网给中国图书零售业带来的最大的福利。曾经买书很困难,消费者附近没有满足其需求的书店,品种及其丰富的书店,这是最根本的原因,我在做连锁的时候,曾去过河南30个县以及30个地级市,当地零售书店可以用惨不忍睹来形容,县新华书店的零售只有几十万。因为没有能够满足读者的书店,所以才出现了卖书难的情况。

在很多城市,大都市、小城市,县城、书村,品种少的书店是很难满足读者个性化需求,以前可以开家书店能买几本书,杯水车薪,这种困局新华书店没有解法、独立书店没有解法,幸好互联网出现了,买书不再困难,卖书除了忍受低价之外也没有其他难处,只要能够上网,不管是用PC还是手机,查一本书下单支付收到即可。

目前,博库的定单来自全国各地,浙江省占了总订单的13%。2014年,博库网供销品种超过60万种,其中有销量很大的畅销书去年一年有16万册,也有学术品种超过预期很多,比如《中国古质文化》一本一本在卖,出版方中华书局也觉得这是互联网带来的福利。

对于博库而言,我们认真在努力,努力满足某一读者的需求,这些努力也有我们对合作伙伴的期待。博库是一个开放的平台,我们在天猫、京东、亚马逊、当当等能卖书的一切地方卖书。我认为,可采用“独立书店+互联网+”这样的说法,即独立书店可以借助互联网这个工具,收获更大的一片天空。因为虽然图书零售市场有残酷竞争的一面,也有合作的一面,在所谓的互联网+时代,这样的合作更具有可操作性,以前很难操作的模式也会应运而生,互联网+也许是更好为读者更好服务的途径,保持品质并扩大边界,我们是不是可以一起做点什么。这是我一个真心的期待。

 

注入独立精神和生活方式
张业宏/蜜蜂书店总经理

互联网时代,对我们独立书店来说,其实是一个新契机。

在互联网的冲击下,实体书店或者独立书店,2010年书店业大规模倒闭,对出版社的打击也非常大,所以很多出版社选择了在当时环境下扩大实体书店的发行,包括不增加新的实体书店客户,这种状态导致实体书店在一定时期很少有一些业务员主动上门进行沟通。实体书店倒掉一些后,又新增一些。书店倒掉像人类正常的生老病死一样,倒掉的原因,除了互联网的冲击之外,也有死在内部扩张,还有死在没有继任人等等,死亡原因有很多种。一些新的机会以各种状态出现,虽然在形式上有很大改变,但在对书的理解和坚持上,基本上没有改变,这是我看到一种变化。

这种变化对于实体书店的发展来说,是一种全新的升级,对读者来说也是一种新的体验,即书店更加多元,不再是固定单一的形态。所有人书店经营者,也都有着种种分别,这种分别体现在老板个人独立的气质或者精神,若将其注入到书店里面,每一家书店都有他独特的内涵,并在你的方向坚定不移的走下去,便会得到越来越多人的支持,包括出版社的支持,而这种力量非常强大,所以我认为值得尝试。

出版社与实体书店合作的策略,基本都坚持以人文,出版精神为原则,这种新的战略选择,实际上对摆脱互联网对经营控制可能会有更好的好处,互联网怎么发达,首页也是有限的。在之前可能很多尝试选择了+网络放掉实体书店,我感觉到出版社在这方面需要有所担当。这对于以后可能希望开书店,或已经开的书店的人来说,这是一个利好的解决之道,这是我的感受。

在之前我们曾经对独立书店做过一些定义、探讨,认为独立书店包含以下几种元素,一定是有独立精神的空间,第二是有他独特的范围,第三是有追加的内容,第四是有鼓舞意识。

一家独立书店,只要有精神内容,独立书店才存在。这与之前对独立书店的定义有所区别,真正的独立书店,其外延不仅仅包含我们常规意识上的民营书店,有独家内容的书店,实际上还更加包含了出版机构在图书出版、发行中拥有的自己独特的价值主张,能够为读者提供独特内容的实体,也包括网络上的书店,我们不能不承认老胡同的书店是独立书店,他可能比我们每家独立书店还要神圣,不管形态是什么,他的身份是什么,只要他在现担当能够为读者提供好书,有担当的书店就是一个好的书店。符合这种独立精神的取向的书店就是好书店。

实际上,其实书店在发展到今天,已经脱离了传统意义上的书店概念,很多书店现在新成立的空间,比如在传统意义上来说一家店谈不上是书店,但是对年轻人来说就是书店,因为他们可以从中得到很多需要的精神食粮。

我们在讨论这些概念或者是形式的时候,需要回到事物的本源。我们卖书主要目的,是通过这些书,让更多的读者能够进入到开启明智的状态。而只要符合这个前提,不管卖书还是做展览,还是其他跟阅读产品相关的产品,这个书店就是成立的。书店不仅仅在这个时代是一个书店一个空间,它更多的是一个媒体,一个平台,一个知识传播者,在书店里可以提供买卖,提供知识,提供种种体验,这些都可在书店存在,书店已经不完全是一个书的集散地,或者一个空间,更多的是集成了很多内容。从这个角度看,我相信书店在未来发展过程中,还有无限种可能。

 

将图书当作零部件“制作”新产品

刘苏里/万圣书园总经理

互联网+时代,未来不知道会在某一个年月,万圣书园可能也需要转型,而有一点是可以肯定的,万圣转型要么与今天没有多大区别,要么就是基于互联网,彻底与今天不同的书店。在这个意义上,我个人认为,没有+这件事情,因为+冲击量是一个工具意义,只具有工具意义,不过说你要增加销售方法,正如今天书店,传统的独立书店已经很多书劈开某一个角落,或者卖各种各样的东西,不管你卖了什么东西,那也是增加了销售方式,你销售所要采取的方式仍然是两张皮,而不可能是一张皮。所谓的一张皮,即互联网的方式、思维、互联网的做法已经在沿着互联网来延展的。

有关互联网+与独立书店的关系,我个人理解互联网之于独立书店,就是一张新的海报,一个广告牌,没有让我眼前一亮的东西。书店如何转型,首先是一个选择的问题。很多机构只是把图书作为诸多售卖品种一种来卖的,那肯定不是我们定义上的书店。你有一个脱节要注意,一方面想书店转型,但是投入到书店经营又非常少的时间,每天躺在床上在想什么单位能接受我,而自己不出去跑,想让人上门找你,那是不可能的,所以你要想转型,就要把相当一部分时间和精力投入到书店上。

转型过程中,注重书本身内容转型是必须的。而且对于我们来说,最便利的转型就是基于我们真实状况的转型。这个转型与其说是物理意义上的大调整,不如说需要脑筋做大的讨论。

以万圣为例,我们的理念是将出版社提供的图书看成是众多零部件,然后我们来“制作”新产品。具体做法,首先我们要把自己打造成一个制造商,即出版社供应给我们的图书不再成为产品,而是成为我们的零部件;其次才是一个服务商,即出版社供货源,供零部件,我自己来制造产品,这样的物理空间摆放,与传统的书店按照固定分类完全不一样,能够“制造”属于自己的产品,这是最重要的。

 

原文网址:http://wx.shenchuang.com/article/2015-08-05/1132010.html

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